食品添加劑一二事兒：二氧化硫超標(biāo)的五大危害
食品添加劑的出現(xiàn)本應(yīng)造福人類，但如果過度使用和濫用，就會危害健康。同樣,適度攝入的二氧化硫?qū)ι眢w不會造成傷害,但為了追求食物的明亮的顏色和延長儲存時(shí)間,過度使用二氧化硫會使食品中二氧化硫殘留超過標(biāo)準(zhǔn),會對身體產(chǎn)生不良影響。
1.在制作過程中，空氣中二氧化硫濃度過大，會對操作者的眼和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用；
2.有研究證實(shí)二氧化硫還可能誘發(fā)哮喘和過敏性疾病，同時(shí)會破壞體內(nèi)的維生素B1；
3.食用了二氧化硫殘留超標(biāo)的食物會產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀；
4. 二氧化硫在人體內(nèi)會破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對鈣的吸收；
5. 二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性，經(jīng)常接觸高濃度二氧化硫的青年男子精子畸變率會升高并且降低運(yùn)動能力。
所以，我們在購買食品時(shí)，不要過分追求食物鮮亮、潔白的顏色；另外二氧化硫殘留超標(biāo)的食物還會有一種刺激性的氣味，所以在選購食物的時(shí)候不妨聞一聞。其實(shí)使用專業(yè)的檢測儀器來把關(guān)是最靠譜的，HM-R12二氧化硫檢測儀采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亞硫酸鹽的測定》二氧化硫檢測儀廣泛應(yīng)用于、果脯、糖類、酒類、各類干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量測定。 安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳功能，快速上傳數(shù)據(jù)。
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